日記

オーガニックなお店は身近にある

10年以上前、東京のとあるオーガニックなお店に通っていたことがあります。
そこは有機食材で作られたメニューやケーキが食べられるところで、近くにそういうお店がなかったので週末はだいたいそこで昼食をとっていました。
今はそんなに東京に行くことはないですが、その理由のひとつが地元にオーガニックなお店がいくつもできているからです。
東京のお店ほどおしゃれで大きくはありませんが、ネットで検索するとどんどん出てくるので、しばらくは地元のお店で楽しみたいです。
雑誌には東京のほうのお店がよく載っていて、そういう情報をもとに週末を過ごしていた時期もありました。
これはとても楽しいですが、地元のお店のことを知らないままでいるのはもったいないです。
今はまっているのが、オーガニックの店で購入するはちみつでお菓子やドリンクを作ることです。
はちみつは体にいい甘味なので、レモン汁と合わせたドリンクやクッキーなどを作っています。
いくら体にいいとはいえ、入れすぎたらカロリーが多くなるので気をつけています。